Llevaban una hora de servicio y con la ayuda de unos 50 voluntarios ya habían servido 300 platillos de pavo a los asistentes, en su mayoría familias del sureste de L.A.
Por Agustín Durán
Cientos de familias llegaron a la organización Oldtimers Foundation en Huntington Park donde disfrutaron del platillo tradicional del Día de Acción de Gracias, escucharon música, bailaron, y fueron servidos por un ejército de voluntarios que los hicieron sentir como en su casa.
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“Me encanta la comida, el ambiente, lo bien que la pasamos, y también me gusta ver a tanto niño como voluntario”, expresó Vázquez. “Son muy amables y nos tratan muy bien. La verdad el servicio es lo mejor”.
Billy Monje, de Boy Scouts of America en Huntington Park, llevaba dos platos de pavo con vegetales, relleno y pastel de calabaza dijo que ha sido voluntario por varios años y le gusta porque se siente bien sirviendo a las personas de la tercera edad.
“Me hace sentir bien. Sé que es algo bueno y a la gente le gusta”, expresó el joven que no dejaba de dar vueltas del salón a la cocina por más platos.
Isaías, de 9 años y de la misma organización que Monje, estaba repartiendo la leche y asegurándose de que las personas o niños que necesitaran, la tuvieran lista y al momento.
“Soy voluntario porque es bueno hacerlo”, dijo Isaías. “Así la gente sabe que soy niño bueno y no niño malo. Y me gusta porque la gente me trata bien”.
Graciela Rubio, directora asociada de AARP, una organización dedicada a mejorar la calidad de vida de las personas mayores de los 50 años, y quien llegó con cinco voluntarios al evento, indicó la importancia de servir, particularmente a las personas de la tercera edad.
“En California tenemos alrededor de 4.1 millones de personas ancianas que sufren de hambre”, expresó, Rubio, quien subrayó la importancia y necesidad de los voluntarios, principalmente cuando de la tercera edad se trata.
Irene Muro, CEO de Oldtimers Foundation, subrayó que esperaban alrededor de ochocientas personas y contaban con cerca de 50 voluntarios para atenderlos.
“Tenemos voluntarios de la Tropa 419 de los Boy Scouts de Huntington Park, también hay voluntarios de Girl Scouts y de Kids Club de la ciudad; además de la organización AARP”, indicó Muro, quien agregó que se cocinaron un total de 50 pavos para responder a la demanda de la gente que llega de la ciudad y de otras ciudades del sureste.
Gracias a los voluntarios, la fundación ya había servido cerca de 300 platillos en una hora había dicho Guillermo Urías, empleado de Oldtimers y ayudante a organizar a los voluntarios en la cocina.
Sin embargo, uno de los que parecía no darse abasto era Francisco Salteado, el cocinero, quien en dos días preparó los pavos y a las 11 de la mañana y gracias a los voluntarios ya se habían servido casi una tercera parte del total de platillos que habían preparado.
Y aunque el trabajo de los empleados y voluntarios no pasó desapercibido por los asistentes, muchos de ellos después de haber disfrutado de la comida, estaban más preocupados por sacarle brillo a la pista de baile.
“Estoy esperando que se muevan de la pista”, indicó, Cane Vázquez, refiriéndose a unas personas que platicaban en la pista de baile, mientras la música sonaba y hacía bailar los pies de los asistentes.
El evento fue totalmente familiar y aunque uno de los grupos de enfoque es la tercera edad, el día de ayer, eran familias completas que llegaban con sus abuelitos y sus nietos a disfrutar de uno de los eventos más importante de la fundación.
El tiempo transcurrió, mientras decenas de jóvenes desde los 8 o 9 años hasta ya personas adultas llevaban la comida a las mesas, las limpiaban y atendían a todos los invitados como si estuvieran en su casa.